红烧桂鱼锅
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时间:30分钟
食材清单
桂鱼
1条 、
美极鲜味汁
几滴
、
老抽
几滴 、
白砂糖
2g 、
葱花
少许 、
豆腐
一块 、
蚝油
2勺 、
白胡椒
少许
、
猪油
少许 、
辣椒酱和豆瓣酱各2勺
2勺
、
大葱
半根 、
干辣椒
几个 、
豆豉
少许 、
鸡精
少许 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 这条鱼别人送的、先处理干净
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2/6
点击查看大图 锅中倒入适量香油、油烧八成热下鱼下锅煎、煎魚时一定要用厨房纸擦干水分
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3/6
点击查看大图 把鱼煎至两面金黄色、下入各种调料
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4/6
点击查看大图 把烧魚的调料全部放入碗中
-
5/6
点击查看大图 鱼煎好下入各种调料加入适量开水大火烧20分钟左右、在转小火焖十五分钟左右就可以下入豆腐、在烧个十分钟左右就可以了
-
最后一步
点击查看大图 烧好后在少许猪油和鸡精提鲜、撒上葱花、这个鱼汤泡饭、泡锅巴味道不要太好饿!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-12-14
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