大烩菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉
500克 、
白菜
1颗 、
豆腐
1小块 、
胡萝卜
1根 、
青菜
2颗 、
粉条
一把 、
葱姜蒜
少许 、
麻辣火锅底料
2勺
、
生抽
1勺 、
十三香
1勺 、
白糖
半勺 、
盐
适量 、
料酒
1勺 、
胡椒粉
半勺 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 白菜洗干净，切块备用
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2/12
点击查看大图 蘑菇洗好，焯水备用
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3/12
点击查看大图 豆腐切好，焯水备用
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4/12
点击查看大图 五花肉切块，焯水备用
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5/12
点击查看大图 粉条泡发，备用
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6/12
点击查看大图 茄汁去皮切块，焯水备用
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7/12
点击查看大图 土豆去皮切块，焯水备用
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8/12
点击查看大图 胡萝卜切块，焯水备用
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9/12
点击查看大图 起锅烧油，倒入葱姜蒜，炒香，倒入五花肉，翻炒
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10/12
点击查看大图 倒入白菜，翻炒
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11/12
点击查看大图 倒入其他配料翻炒，加水炖，炖十分钟放入土豆，粉条！
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最后一步
点击查看大图 出锅
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-12-14
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