#一学就会快手菜#健康减脂快手菜～鱿鱼虾滑饼
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
虾仁
250克 、
鱿鱼圈
150克
、
生姜
1小块 、
香葱
1根 、
奥莱奥原生特级初榨橄榄油
25ml
、
料酒
1勺 、
盐
2克 、
胡椒粉
少许 、
蛋清
1个 、
玉米粒
15克 、
调料汁：
清水100克，生抽10克，白糖1克，盐1克。
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 把虾仁清洗干净剁成泥（或料理机打成泥），虾滑放入碗中加入盐和料酒，胡椒粉和玉米粒，淀粉和生姜搅拌均匀静置二十分钟左右。鱿鱼圈我买的是速冻的提前解冻，处理干净后焯水一下再做。
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点击查看大图 把腌制好的虾滑依次嵌入鱿鱼圈中。
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点击查看大图 锅烧6分热，放入鱿鱼虾滑饼，煎至二面变色。
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点击查看大图 倒入调料汁煮2分钟入味。
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点击查看大图 装盘后撒上葱花。
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点击查看大图 即可享用鲜香Q弹的鱿鱼虾滑饼了。
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最后一步
点击查看大图 特别适合减肥瘦身和孩子食用。
小贴士
1）使用的奥莱奥原生特级橄榄油做的美食，带着淡淡的橄榄油的果香味，健康无油烟，口感清甜，特别适合烹饪轻油健康食材，或凉拌食材等。全家人放心食用的好油。 2）橄榄油可以有效的降低脑血栓的形成，还有很好的润肠通便的功能，长期食用橄榄油，可以缓解便秘。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-12-13
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