西葫芦炒鸡蛋

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  西葫芦切薄片备用，准备一个鸡蛋

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  油热后放入鸡蛋炒熟备用

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  再加点食用油，油热放入葱花爆香，在放入西葫芦

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  炒一分钟锅边淋一点酱油，这样有酱香味

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  加入炒熟的鸡蛋，放入食盐，翻炒一分钟即可

• 最后一步
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  出锅

小贴士

食盐不能放太早容易出水，炒菜时火要大一些能锁住水分。

发布于 2021-12-13

换一个做法

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