#一学就会快手菜# 冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤
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时间：30分钟
食材清单
老母鸡
半只
、
干香菇
6朵
、
黄芪
10克 、
红枣
12颗 、
枸杞
10克 、
生姜
10克 、
清水
600毫升 、
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
10毫升（蘸料）
、
味达美臻品料酒
2勺
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材：母鸡洗净切块，生姜切片，红枣洗净，干香菇提前泡发
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点击查看大图 锅内放入3片生姜
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点击查看大图 倒入洗净的母鸡块
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点击查看大图 倒入2勺料酒
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点击查看大图 倒入事先泡发好的香菇
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点击查看大图 倒入洗净的红枣
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点击查看大图 倒入洗净的黄芪
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点击查看大图 倒入泡发香菇预留的香菇水和两碗清水
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点击查看大图 盖上压力锅盖，选择炖汤键
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点击查看大图 差不多35分钟就炖好了
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点击查看大图 煮开后放入枸杞
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点击查看大图 再次煮开即可出锅
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点击查看大图 盛入碗中
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最后一步
点击查看大图 补气养生的鸡汤就炖好了
小贴士
汤品中没有放盐保留了原汁原味，并且可以感受到回味的甘甜，如果觉得比较淡可以根据自己的喜好加入适量的盐，建议出锅前加，也可以像我一样，食用的时候用酱油替代盐。
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展开全部14个步骤
发布于 2021-12-12
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