雪菜笋丝煎蛋煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋剥好汆烫5分钟
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点击查看大图 过凉水切丝
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点击查看大图 准备雪菜半小碗
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点击查看大图 煎蛋切大块
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点击查看大图 热油下葱花
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点击查看大图 下雪菜炒出香味
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点击查看大图 加入笋丝翻炒1分钟
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点击查看大图 加入热水和煎蛋,少量生抽
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最后一步
点击查看大图 略焖煮3-5分钟,洒少许糖,留适量汤汁,出锅装盘
小贴士
是否另外放盐需要参考雪菜的咸度 汤汁泡饭很好吃,喜欢的不要浪费
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-11
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