下饭鲜美汤系列-4.番茄鸡蛋豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,番茄切小块,豆腐也切小块,葱切切碎,鸡蛋打散,洋葱切丝(必须要有的)千张切丝(这不是必须有的,家里有,就顺道放点)
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2/7
点击查看大图 油热,先放洋葱丝,炒香
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3/7
点击查看大图 加入番茄,炒至番茄出汁
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4/7
点击查看大图 加适量冷水,先加小半勺盐,等它煮开
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5/7
点击查看大图 煮开,加入豆腐和千张丝
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6/7
点击查看大图 再次煮开,浇上鸡蛋液
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最后一步
点击查看大图 煮开,调味,加少量生抽或者味极鲜,撒葱花,出锅
小贴士
炒西红柿时,多炒一会,炒至番茄出汁
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展开全部7个步骤
发布于 2021-12-11
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