家庭版自制猪油
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的猪板油清洗干净
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点击查看大图 清洗干净的猪板油切块用清水泡30分钟左右,泡出杂质。
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点击查看大图 把泡好的猪板油放入锅中,倒上少于清水,中小火煮。
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点击查看大图 水慢慢干,油就被炸出来了。
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5/7
点击查看大图 当猪肉成金黄色,就差不多可以了。
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点击查看大图 过滤掉残渣。装进密封罐,如果用的是玻璃罐,一定要放凉一会再装,温度太高容易玻璃罐炸裂。
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最后一步
点击查看大图 完全放凉后就成了浅黄色的白色固体,吃的时候拿出来一点就行了。
小贴士
猪油是很日常的油类调料品,但也不要一直吃哦,因为猪油吃多了,容易胆固醇高。
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发布于 2021-12-11
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