#一学就会快手菜#梅菜肉酱炒豆角
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角洗净、扒去老筋。
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点击查看大图 锅中添水,加一勺盐、一勺食用油,放豆角焯水,水开煮1一两分钟,把豆角煮到八分熟,捞出后冲凉切段。
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点击查看大图 蒜切末。
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点击查看大图 热锅凉油,油五成热下蒜末,小火炒香。
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点击查看大图 放豆角,把表皮收紧,舀2勺梅菜肉酱,淋1勺酱油,3勺,焖一下让豆角入味后炒匀出锅。
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点击查看大图 酱香浓郁、美味下饭。
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点击查看大图 豆角的清香和梅干菜、肉粒的腌制香味混合一起,咸鲜协调,唇齿留香。
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最后一步
点击查看大图 简简单单几分钟就搞定。
小贴士
豆角整根焯水保证营养不流失。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-12-11
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