酥脆蛋卷
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
食用油加糖搅拌均匀
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2/12
打入鸡蛋(大鸡蛋放1个，我这鸡蛋小放了2个)
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3/12
鸡蛋搅拌均匀即可，不用打发
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4/12
筛入低筋面粉，翻拌均匀
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5/12
将面糊过筛
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6/12
加入黑芝麻，翻拌均匀
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7/12
模具小火预热
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8/12
预热后的模具内挖一勺面糊，迅速合拢按压两面交替小火慢煎
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9/12
面饼未焦即可离火
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10/12
用筷子将面饼卷起，30秒定型后抽出筷子
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11/12
全部做完冷却至室温
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最后一步
酥酥脆脆哒！开吃～
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-12-10
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