#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱炒河粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
河粉(2人份)
2块钱
、
韭菜
1小把 、
鸡蛋
1个 、
二荆条青椒
4个
、
小米椒
4个 、
洋葱
半个 、
独蒜
1个 、
油
适量 、
韩式辣酱
适量
、
蚝油
适量 、
生抽
适量 、
味精
2克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 洋葱切丝、小米椒和青椒切小节,韭菜切长节,蒜切碎。
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2/9
点击查看大图 河粉适量,我买的2块钱的刚好一盘。
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3/9
点击查看大图 锅中倒入适量油,烧至五成热,下鸡蛋炒散,注意鸡蛋不要炒老了。
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4/9
点击查看大图 然后加入蒜、洋葱、青椒、小米椒合炒出香味。
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5/9
点击查看大图 加入河粉,如果怕粘锅加适量清水或汤。
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6/9
点击查看大图 加入韩式辣酱、蚝油、生抽。
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7/9
点击查看大图 炒匀,最后加入韭菜、味精,合炒均匀即可起锅。如果喜欢把韭菜炒更熟一点的口感,可以先炒韭菜再河粉。
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8/9
点击查看大图 起锅装盘。
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最后一步
点击查看大图 超美味!赶紧试试吧!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-12-09
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