金蒜牛肉粒
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/17
大蒜剥皮备用
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2/17
牛肉切块，加黑胡椒，料酒，生粉，香油搅拌均匀备用
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3/17
热锅凉油，下入牛肉翻炒
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4/17
可再次加入少量料酒，翻炒均匀
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5/17
翻炒至变色盛出备用
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6/17
另起锅，加入黄油
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7/17
小火化开黄油，下入大蒜翻炒
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8/17
翻炒至金黄色
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9/17
下入口蘑继续翻炒均匀
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10/17
下入牛肉粒
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11/17
加蚝油翻炒均匀
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12/17
加老抽翻炒均匀
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13/17
加生抽翻炒均匀
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14/17
加盐，翻炒均匀
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15/17
加糖
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16/17
大火收汁
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最后一步
出锅即可
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-12-09
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