酸汤羊肉水饺
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时间:30分钟
食材清单
利仁切馅机
1台
、
羊肉
500克 、
胡萝卜
1个 、
姜末
适量
、
葱末
适量
、
酱油
适量 、
食用油
适量 、
水饺皮
若干
、
蒜末(汤用)
少许
、
辣椒粉(汤用)
少许
、
白芝麻(汤用)
少许
、
葱花(汤用)
少许
、
老醋(汤用)
少许
、
酱油(汤用)
少许
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 1:用切馅机把羊肉绞成馅
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2/7
点击查看大图 2:用切馅机把胡萝卜绞成馅
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3/7
点击查看大图 3:把步骤1和2的材料搅拌均匀、加入水饺馅的其他材料,顺时针和匀
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4/7
点击查看大图 4:包水饺,怎么包都可以,褶子的多与少不影响美味
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5/7
点击查看大图 5:烧水煮水饺
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6/7
点击查看大图 6:煮水饺的同时,在碗里加入酸汤的所有材料,基本上没有严格比例,都可根据个人的口味喜好进行调整。
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最后一步
点击查看大图 7:把煮好水饺的汤冲少许到碗里混合,再盛入煮好的水饺就可以啦~~~~
小贴士
现在的切馅机和传统绞肉机不一样,模拟手工切馅不会像绞肉机似的成肉泥。利仁切馅机有5大智能切馅菜单,不管是虾饺、猪肉饺还是狮子头,或者是炸酱的肉都能轻松搞定。 购买方式:手淘、京东(搜索:利仁切馅机)
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展开全部7个步骤
发布于 2021-12-09
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