#清香麻爽秒入魂#藤椒牛肉火锅,好吃到停不下来
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉
200克 、
小土豆
4个
、
水果黄瓜
2根
、
娃娃菜
1颗 、
蒜头
1个 、
香菜
2根 、
清水
1碗(调酱用) 、
淀粉
2勺 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
开水
适量
、
玉米油
2勺 、
豪吉藤椒油
3勺
烹饪步骤
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点击查看大图水果黄瓜切片
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2/14
点击查看大图娃娃菜1颗切长条,清洗干净备用
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3/14
点击查看大图娃娃菜焯水至变软
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4/14
点击查看大图小土豆4个,削皮清洗干净后切片备用
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5/14
点击查看大图土豆焯水至9分熟
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6/14
点击查看大图蒜头1个,去皮压成蒜泥,香菜两根清洗后切段
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7/14
点击查看大图热锅倒入1勺豪吉藤椒油,加入1半蒜泥炒出香味,后倒入用'淀粉2勺,生抽2勺,老抽1勺和1碗清水'拌匀调的酱汁,煮至沸腾
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8/14
点击查看大图锅底平铺焯水的娃娃菜
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9/14
点击查看大图再铺上焯水的土豆片
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10/14
点击查看大图再放入生黄瓜片
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11/14
点击查看大图最后铺上牛肉片,淋上酱汁,加入适量开水,撒上香菜
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12/14
点击查看大图2勺玉米油和2勺豪吉藤椒油倒入锅中混合加热
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点击查看大图在表面撒入剩余的蒜泥,浇上热油,开锅煮至牛肉变色就可以开吃啦
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最后一步
点击查看大图简单美味的藤椒牛肉火锅就做好啦
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展开全部14个步骤
发布于 2021-12-09
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