无糖低卡葱香全麦小饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大葱切沫，锅中倒橄榄油，将大葱煸熟备用。
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点击查看大图 将其他全部食材倒入面盆中混合，揉成面团
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点击查看大图 将葱油倒入面团中，再此混合均匀，揉成光滑面团。
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点击查看大图 面团封上保鲜膜，醒大概10分钟左右。
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点击查看大图 用擀面杖擀成半公分左右厚度，可以架两根筷子，确保薄厚均匀。
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点击查看大图 用模具制作出饼干形状，没有饼干模具可以用小杯子，小碗，大一点的饮料瓶盖等代替。
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点击查看大图 烤盘垫一张烤纸，放上饼干，最好在饼干上用叉子或牙签戳几个小眼儿
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点击查看大图 放入烤箱，175℃烤35分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 刚烤完的饼干，老远就能闻到一股葱香气，哈哈。
小贴士
①我的用面量有点多，如果两人吃的话，用量减半即可。 ②如果不考虑升糖指数可以放点糖，油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。 ③由于是全麦粉轻油制作，所以刚烤完会很酥，过一段时间就回变皮，所以还是不建议一次做太多，吃不完放久了容易影响口感。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-08
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