鸡蛋饺
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉剁成泥,加入适量盐,姜末,生抽,葱花搅拌均匀
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中打撒
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点击查看大图 宜盾普魔方蒸汽炸锅放入六圆盘选择煎烤功能,就圆盘刷油
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点击查看大图 用小勺子,两勺蛋液入六圆盘里,并把锅面按顺时针方向摇动,使蛋皮面积尽量扩大,中间不要出现窟窿;同时把少量肉泥放入蛋皮中心;
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最后一步
点击查看大图 用锹把四周蛋皮翻上包住肉馅。把整个蛋包肉反过来炸,蛋饺即可成形,煎至熟透就可以出锅了!
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展开全部5个步骤
发布于 2021-12-08
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