#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧鱼块
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时间:30分钟
食材清单
青鱼块
500克
、
鸡蛋
1个 、
生姜
适量 、
蒜头
8瓣 、
香葱
3根 、
料酒
2勺 、
老抽
少许 、
白砂糖
少许 、
淀粉
少许 、
太太乐鲜贝露
2勺
、
韩式辣椒酱
1勺
、
玉米油
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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2/11
点击查看大图 青鱼切块鸡蛋1个
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点击查看大图 每块鱼裹上蛋液
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4/11
点击查看大图 油炸两面金黄
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点击查看大图 留底油爆香蒜姜
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6/11
点击查看大图 加入炸好鱼块放黄酒
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7/11
点击查看大图 加入鲜贝露酱油和少许老抽
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8/11
点击查看大图 加入韩式辣椒酱
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9/11
点击查看大图 加入少许白糖
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点击查看大图 勾薄芡
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最后一步
点击查看大图 最后加入葱花美味即成
小贴士
青鱼加上蛋液吃不出鱼腥味,加入辣椒酱味道更佳
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展开全部11个步骤
发布于 2021-12-07
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