#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#全麦小餐包
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把全麦粉倒入干净的盆中。
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点击查看大图 加入鸡蛋,酵母,糖,盐,水混合成絮状
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点击查看大图 开启揉面模式,最后加入橄榄油混合
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点击查看大图 揉出微微薄点的手套膜
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点击查看大图 搓圆,盖上保鲜膜发酵2倍大
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点击查看大图 按压下去不会立即回缩
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点击查看大图 发酵好的面团分成6个小剂
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8/15
点击查看大图 再次搓圆,进行第二次发酵
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点击查看大图 放入烤箱,开始发酵功能40分钟
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点击查看大图 发好之后洒上面粉
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点击查看大图 形状可以自己发挥哈
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点击查看大图 上下火170度烤15分钟
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点击查看大图 出炉咯
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点击查看大图 一杯牛奶,一个全麦餐,一个鸡蛋,构成简单的营养早餐
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最后一步
点击查看大图 成品欣赏
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展开全部15个步骤
发布于 2021-12-07
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