#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#原味戚风蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在无油无水的容器里将蛋清蛋黄分离
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点击查看大图 玉米油纯牛奶依次倒入容器里搅拌均匀,再筛入50克金龙鱼低筋面粉
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3/10
点击查看大图 搅拌成这样的糊状就可以了(不要有颗粒,充分的搅拌均匀)
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4/10
点击查看大图 蛋清里挤入几滴柠檬汁去一下味
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5/10
点击查看大图 糖分三次加入蛋清打成小勾状就好了备用
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6/10
点击查看大图 将打好的蛋清依次和蛋糊搅拌
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7/10
点击查看大图 蛋清蛋黄充分搅拌均匀备用
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8/10
点击查看大图 将蛋糊装入6寸的模具中,用力振一下
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点击查看大图 进入烤箱160度烤50分钟,香喷喷的蛋糕就出炉啦
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最后一步
点击查看大图 松软可口
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展开全部10个步骤
发布于 2021-12-07
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