土豆烧豆角
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 豆角洗净切小段,土豆切条
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2/4
点击查看大图 葱切适量
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3/4
点击查看大图 蒜切碎
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最后一步
点击查看大图 五花肉切片1.锅中放油,五花肉放入锅中翻炒,肉变色后加入适量姜粉。2.放入葱蒜沫翻炒均匀。3.加入酱油继续翻炒。4.放入土豆豆角,翻炒均匀后放入蚝油,生抽,继续翻炒。5.倒入200ml水。大火,收汁一半后翻菜,继续收汁到完毕。✅因为前面调味品用很多,基本不用放盐,如果口味比较重,在4.调味。
小贴士
部分调料含糖,所以加调料时一定要控制火候。 本菜谱可以直接做焖面,5.倒入水没过食材,尝口味调味,放面,大火盖锅盖焖三分钟以上,至基本收汁完毕,翻拌均匀。
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展开全部4个步骤
发布于 2021-12-07
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