清热祛湿粉葛营养鲫鱼羹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 挑一条鲫鱼
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点击查看大图 宰杀好洗干净,一定要把内脏黑东西洗干净
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点击查看大图 然后骨肉分离小心片出鱼肉,鲫鱼肉甜,但最恨鲫鱼多刺。
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点击查看大图 去刺鱼肉切成小片,放姜葱汁,生粉,花生油腌制
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点击查看大图 粉葛去皮,切块,用粉碎机打碎
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点击查看大图 过滤粉葛汁出来,放砂煲里煮
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点击查看大图 把鲫鱼的骨刺,用煎锅煎
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点击查看大图 一边煎一边用锅铲捣碎,然后我倒入一碗开水烧煮2分钟
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点击查看大图 过滤出鱼汤
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点击查看大图 把鱼汤倒入砂锅里,撒点甜豆熬煮10分钟
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点击查看大图 汤水烧煮浓郁后倒入红萝卜丝,鲫鱼片,撒上盐花,大火烧开关火。
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点击查看大图 O添加任何淀粉的营养鱼羹就做好了
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点击查看大图 少油少盐,好看好吃
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最后一步
点击查看大图 鲫鱼肉鲜甜顺滑,粉葛清热祛湿,赶紧试试吧。
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发布于 2021-12-07
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