纯天然山楂酱
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜山楂
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点击查看大图 去核，洗净，适量用盐泡泡，可以去除酸味。
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点击查看大图 入锅中加入清水。
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点击查看大图 准备好糖料
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点击查看大图 开锅后煮3分钟，果皮开了即可
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点击查看大图 破壁机打一下
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点击查看大图 成图中样子即可
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点击查看大图 熬制、炒制过程
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点击查看大图 加点糖
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点击查看大图 继续翻炒
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点击查看大图 冰糖进入
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点击查看大图 熬至可挂住炒勺
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点击查看大图 盛入盒中
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点击查看大图 冷确一下
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最后一步
点击查看大图 装瓶密封保存，抹面包佳品
小贴士
原本想做山楂糕，估计熬的时间不够，不过山楂酱更实用。
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发布于 2021-12-07
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