巴斯克芝士蛋糕 超级容易哦

香草126

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  材料集合。因为快手简易，我都没秤出来，全程放秤上直接倒入。

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  奶油奶酪用打蛋器打散，加入两个鸡蛋继续搅拌均匀，倒入淡奶油和糖粉。

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  拌匀后筛入面粉，本来只想放10克的，结果一倒就多了点变成20克了。无所谓的，其实有时候并不是一定要那么严谨。

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  用刮刀拌匀后将面糊倒入蛋糕模中。表面略微抹平。

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  烤箱预热200度，烤25分钟。

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  取出放凉后放入冰箱，冷藏4小时后口味更佳。

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  很是貌美。我在想是不是黑了点，要不下次少烤几分钟。

• 最后一步
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  还没冷藏，我没忍住，尝了一小块，中间有点润润的。口感细腻，乳酪味很浓郁，好吃！

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发布于 2021-12-07

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