巴斯克芝士蛋糕 超级容易哦
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料集合。因为快手简易,我都没秤出来,全程放秤上直接倒入。
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点击查看大图 奶油奶酪用打蛋器打散,加入两个鸡蛋继续搅拌均匀,倒入淡奶油和糖粉。
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点击查看大图 拌匀后筛入面粉,本来只想放10克的,结果一倒就多了点变成20克了。无所谓的,其实有时候并不是一定要那么严谨。
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点击查看大图 用刮刀拌匀后将面糊倒入蛋糕模中。表面略微抹平。
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点击查看大图 烤箱预热200度,烤25分钟。
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点击查看大图 取出放凉后放入冰箱,冷藏4小时后口味更佳。
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点击查看大图 很是貌美。我在想是不是黑了点,要不下次少烤几分钟。
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最后一步
点击查看大图 还没冷藏,我没忍住,尝了一小块,中间有点润润的。口感细腻,乳酪味很浓郁,好吃!
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发布于 2021-12-07
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