养生壶制作暖心热红酒
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 |step1| 热红酒香料与水果分开。橙子，柠檬，苹果（水果切片）。
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点击查看大图 |Step2| '钉橙'：将丁香均匀的插在橙子上，固定好备用。
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点击查看大图 |Step3| 将所有食材和香料一起入锅
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点击查看大图 |Step4| 倒入半瓶或一瓶红酒，大火煮开转小火煮10-15分钟，中间放糖。可根据喜好调整甜度。
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最后一步
点击查看大图 |Step5| 将热红酒盛入杯中，可适当用水果、香料稍作修饰。
小贴士
特别tips： 控制火力。如果火力太大，酒液就会迅速沸腾，其中的酒精、酸性物质和风味物质都会大量发掉，不仅损坏它的口感，还降低它的营养水平。 控制热量。嗜甜又要健康的小伙伴，可以在出品后用蜂蜜替代加糖，不仅平衡柠檬的酸度还能增添复杂口感。 搭配小食。热红酒时刻搭配着葡萄干、白杏仁、姜汁饼干等。 Punsch让你醉的多一点。可以学学劲爆的法国人，往热乎乎的红酒中加些白兰地，不仅增加热烈强劲的口感，这种烈酒版的热红酒还有个特别的名字“Punsch”。
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展开全部5个步骤
发布于 2021-12-06
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