香辣猪肉干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切丝
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点击查看大图 干辣椒准备好
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点击查看大图 姜切丝
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点击查看大图 焯水
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点击查看大图 捞起,加料酒,葱,姜,花椒面,盐揉搓
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最后一步
点击查看大图 腌制20分钟后,倒入油锅炒,加入八角,花椒粒,糖,中途加蒜,水份快干加入干辣椒,水份炒干放鸡精,撒芝麻,花生出锅。
小贴士
腌制时已放盐,炒时不用再加盐了。不放淀粉。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-12-05
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