#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式酸辣手擀面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把面粉南瓜汁,2克的盐放入揉面机。上次做手擀面用了高粉,那个嚼劲啊,所以这次用了普通面粉。
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点击查看大图 20分钟,揉面结束后醒面半小时,拿出来分3份,一份份来擀。另外继续醒面。
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点击查看大图 不是专业的,还在学习中。尽可能的擀匀称。两面撒面粉后叠起来
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点击查看大图 这样。
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点击查看大图 根据自己喜欢切粗细。再撒面粉,抖开。
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点击查看大图 水开下面条煮开,放凉水2次再开就可以捞出来了,我放一勺6月香韩式辣椒酱。
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点击查看大图 搅拌均匀,没有再放别的调料。滴几滴香油。
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最后一步
点击查看大图 我的早餐,一碗香喷喷酸辣口味的6月香韩式辣椒酱手擀面,一碗面汤。
小贴士
剩下的面条抖一下,用保鲜袋扎紧放冰箱冻起来吧。
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发布于 2021-12-05
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