芙蓉鲜蔬汤(边角料版本)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把口蘑的杆拔出来,(口蘑的头可以做另一道虾滑酿口蘑,感兴趣的可以看看我的其他菜谱)
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点击查看大图 菠菜洗好切段,口蘑杆切片,胡萝卜用刨子削片备用
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3/10
点击查看大图 虾头虾皮装一个碗里备用,虾肉装另一个碗里冷藏可以做虾滑酿口蘑
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4/10
点击查看大图 锅里稍多一点的油炸虾头虾壳,中火
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点击查看大图 炸好后放入开水
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6/10
点击查看大图 煮虾头虾皮,煮出鲜虾味后用漏勺捞起
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7/10
点击查看大图 汤底里面放入胡萝卜片和口蘑片
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点击查看大图 煮一会后放菠菜段
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点击查看大图 起锅前给一颗打散的鸡蛋
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最后一步
点击查看大图 加盐和鸡汁即可出锅
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发布于 2021-12-04
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