#健康甜蜜烘焙料理#小朋友最喜欢的糖霜小饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 黄油软化后加糖粉打匀。
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点击查看大图 分三次加入蛋液,每次一定要充分拌匀再加入。
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点击查看大图 筛入低筋面粉切拌成粗颗粒状。
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点击查看大图 团成面团,压扁放入冰箱冷藏一小时
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点击查看大图 拿出,擀成约5mm薄片,用饼干模切出想要的形状,面团切完剩余的边角可以再次揉成团擀平使用哦。重复这一步骤,最后剩余的小面团直接压成一片就不会浪费啦。
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点击查看大图 全部切好,预热烤箱170度。中层约10-15分钟,最后几分钟最好过去看一下,免得烤焦。
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点击查看大图 是的,烤的有点焦了……
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点击查看大图 糖霜预拌粉加水,打到糖霜亮滑。
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点击查看大图 加入色素调出自己想要的颜色。
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点击查看大图 一定要饼干凉透之后再进行这一步哦,先用白色围个边。
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点击查看大图 红色装饰一下。
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点击查看大图 第一次做有点手抖,糖霜打的程度拉线还好,铺面有点困难,以后铺面的部分要提前一点拿出来。
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最后一步
点击查看大图 相信下次会更好的
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展开全部14个步骤
发布于 2021-11-30
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