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韭菜盒子｜饼皮柔软凉了也不硬，薄皮大馅

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

中筋面粉 150克、盐 2克、

开水 60克

、

凉水 50克

、韭菜 50克、鸡蛋 2个、龙口粉丝 1/4包（1小把）、香菇 7朵、盐适量（一盘炒菜量）、十三香半勺、

白胡椒粉半勺

、麻油 1勺、蚝油 1勺

烹饪步骤

小贴士

1.半烫面法面皮筋性充足，擀的很薄也不易破皮，且柔软凉了也不硬，更易做成皮薄馅大的盒子 2.煎韭菜盒子时一定要小火慢煎

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2021-11-30

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