广式炒鸡酒
10100人浏览 · 80人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 热锅下油煎姜片和蒜 有条件的下猪油煎更香 姜片记得放多点 去腥去寒冬天喝最好了
-
2/4
点击查看大图 把鸡大火炒香➕一盖料酒煸出水分 这部忘拍了 然后加热水差不多盖过食材
-
3/4
点击查看大图 米酒一碗 不喜欢太浓的可以少放点 加一个鸡蛋 河虾 盖盖子闷五分钟 喜欢鸡软点的 再煮多几分钟 放盐鸡精香菜调味
-
最后一步
点击查看大图 成品就是这样啦 超级暖胃 喝完很舒服 有点上头 hahaha 因为我喜欢喝浓的 加了很多酒
小贴士
鸡记得煸干 不然不够香
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-11-30
换一个做法相关分类
相关推荐