奶香紫薯玫瑰花馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有的食材放在一个盆里搅和均匀,揉成光滑的面团,醒发一小时以上,用手指按压不回缩即可。
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2/8
点击查看大图 醒好的面,搓成条,切成大小均匀小剂子。
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3/8
点击查看大图 擀成和饺子皮一样的大小适中圆形
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4/8
点击查看大图 卷起来,接口处用水沾一下
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5/8
点击查看大图 对半切开。
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6/8
点击查看大图 放在蒸笼里二次醒发十五分钟
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7/8
点击查看大图 冷水上锅蒸15分钟
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最后一步
点击查看大图 关火焖5分钟再出锅
小贴士
冬天做馒头,和面用温水或者温牛奶,方便醒发。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-11-30
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