#我心中的冬日限定#蔓越莓派（手抓饼版）
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜蔓越莓和糖一起入锅，小火慢慢煮。新鲜蔓越莓口感酸涩，所以糖要多一点。
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点击查看大图 翻炒到蔓越莓变软，汁水变粘稠。
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点击查看大图 能成团舀起来，类似果酱的质地，但比那稍微再粘稠一些。
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点击查看大图 手抓饼解冻后，中间放上蔓越莓馅。
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点击查看大图 放上马苏里拉芝士。
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点击查看大图 四周慢慢卷起。
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点击查看大图 整理一下。
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点击查看大图 另一张手抓饼，切成条状。
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点击查看大图 横竖交错的交叉成网格状，放在芝士上面。
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点击查看大图 去掉四周多余的面。
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点击查看大图 接口捏紧。
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点击查看大图 刷一层蛋黄液。
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点击查看大图 撒上黑芝麻。
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点击查看大图 空气炸锅200度12—15分钟。
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点击查看大图 一刀下去酥脆的声音太治愈了。
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点击查看大图 超长拉丝。
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点击查看大图 满满的蔓越莓馅料。
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最后一步
点击查看大图 酸甜好吃，一定要试试。
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展开全部18个步骤
发布于 2021-11-29
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