【美食角落】超软纯牛奶吐司面包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备所有的食材，面粉我用的日式吐司面粉。面粉580克，白砂糖70克，黄油50克，奶粉30克，鸡蛋90-95克，盐6克，纯牛奶290克，酵母8克。
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倒入面粉580克，白砂糖70克
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倒入奶粉30克，喜欢味道浓香就多加20-30克！
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放入盐6克
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酵母放8克
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放入2颗鸡蛋
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倒入290克冰牛奶。
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把所有的食材用搅拌机搅拌均匀。搅拌10分钟后用手撑一下出手套膜
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50克黄油要先融化，然后放入搅拌机搅拌15分，使面团揉光滑即可
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这是我揉出的样子
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整理成面团
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分成8份哦
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整理好放入面包模具里
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放入烤箱设置35度发酵2个小时
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发酵好后上下火170度烤35分钟，每个烤箱的温度不一样，大家看情况调整烤箱温度。
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最后一步
烤好的吐司很好吃……
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发布于 2021-11-29
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