#健康甜蜜烘焙料理#素食版~葡萄干巧克力软曲奇
86399人浏览 · 2762人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 所有材料:低筋面粉,玉米油,零卡糖,红糖,热水(红糖与热加在一起化开),耐高温巧克力豆,葡萄干(提前清洗一下),泡打粉(加在低筋面粉中)
-
2/12
点击查看大图 首先是大碗中倒入玉米油。
-
3/12
点击查看大图 接着称出零卡糖20g
-
4/12
点击查看大图 将红糖与热水一起化开后倒入玉米油中,接着加入盐及零卡糖拌匀
-
5/12
点击查看大图 加入过筛的粉类(包括泡打粉)拌至无干粉状态。
-
6/12
点击查看大图 加入巧克力及葡萄干拌匀。
-
7/12
点击查看大图 用手整理成小球,放烤盘里
-
8/12
点击查看大图 之后稍微压一压,呈扁平状。
-
9/12
点击查看大图 烤箱预热5分钟,上下火170度,中层12分钟左右。
-
10/12
点击查看大图 出炉后稍微凉了,放袋子里密封保存。
-
11/12
点击查看大图 成品
-
最后一步
点击查看大图 与小伙伴们一起分享吧。
小贴士
泡打粉不能少,合理使用不会对身体不利,不然饼干会硬。 想要松脆口感,可以降低温度加5分钟烘烤。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-11-28
换一个做法相关分类
相关推荐