#我心中的冬日限定#早晨5分钟吃烤箱烤地瓜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 头一天晚上将红薯洗净,用淡盐水浸泡30-60分钟。❗️水里加1-2小勺的盐。❗️泡盐水会让红薯更容易烤熟、更松软,还能降低氧化酶的作用,改善胀气。
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2/3
点击查看大图 烤箱190度预热,温度到了将擦干水分的红薯送进去,烤40分钟。不用管它,可以去睡觉觉了,到时间就让炉子焖着。❗️烤盘垫锡纸。不用把红薯包起来,不然水汽撒不出去。❗️预热后再送进去,入炉时的高温有助于红薯的淀粉转化为糖。
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最后一步
点击查看大图 早晨起来,连预热再烤5分钟即可~
发布于 2021-11-28
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