手工红薯粉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 红薯洗净去皮,切小块
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2/5
点击查看大图 分多次放入料理机,加一半的水,打成浆水。用纱布过滤挤压。
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3/5
点击查看大图 过滤完成,静置一个晚上
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4/5
点击查看大图 第二天倒掉沉淀好的水,下面一层白色的就是红薯淀粉。用锅铲盛出,一大块一大块的,放入阳光下晾晒。
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最后一步
点击查看大图 大概晒三天左右就可以了。
小贴士
晾晒时,可用白纸垫着。大块的更容易晾晒,等晒干了再用手碾碎就行。
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展开全部5个步骤
发布于 2021-11-27
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