#我心中的冬日限定#荷包蛋酸汤面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烧一锅水沸腾后关火
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点击查看大图 待水面平静
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点击查看大图 按需打入鸡蛋
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点击查看大图 盖盖儿焖一分钟
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点击查看大图 之后开火再煮两分钟,即可定型
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点击查看大图 每一个鸡蛋都光滑完整,是不是你心仪的样子,喜欢溏心的可以现在就捞出,喜欢煮的老一些的可以和面在煮一会儿
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点击查看大图 空碗中放入辣椒面,白芝麻,香葱,淋上热油呲一下,激发出香味
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点击查看大图 之后加入生抽耗油和适量的纯净水冲个底汤
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点击查看大图 继续煮面,快熟时下入青菜
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点击查看大图 青菜断生即可,和煮好的面一起控水捞出
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最后一步
点击查看大图 所有食材装入调好的底汤中,一碗酸香扑鼻的酸汤面就完成了
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展开全部11个步骤
发布于 2021-11-27
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