#我心中的冬日限定#番茄疙瘩汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄洗净后切成小丁
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点击查看大图 起锅烧油,放入葱花,小火炒香
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点击查看大图 放入番茄丁
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4/12
点击查看大图 加入一勺白胡椒面,一勺盐,一勺生抽,调个味儿
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5/12
点击查看大图 待番茄炒至软烂,加入适量清水
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点击查看大图 200g面粉放入一个大碗中
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点击查看大图 自来水调成快速流动的水滴状用细点的筷子不停搅拌边搅边转碗碗里就逐渐出现了小疙瘩底部无干粉就可以了
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点击查看大图 水开后分散的下入搅好的疙瘩
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点击查看大图 再次煮开后,顺着筷子拎入一个打散的鸡蛋
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点击查看大图 接着放入切好的油菜碎
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点击查看大图 快出锅前加入适量香油,提个味
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最后一步
点击查看大图 一碗爽口开胃的番茄疙瘩汤就完成了
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发布于 2021-11-27
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