肉姜奶冻
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时间:15分钟
食材清单
大肉姜
7g
、
鲜奶
500g
、
红糖或者冰糖
21g
、
白凉粉
50g
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 剁得越溶口感越好,而且一定要选大肉姜,嫩嫩水水的感觉!
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2/6
点击查看大图 将红糖用小火溶解
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3/6
点击查看大图 溶得差不多的时候倒入大肉姜。
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4/6
点击查看大图 待糖全部溶解与姜拌2分钟,然后关火倒入鲜奶和白凉粉。
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5/6
点击查看大图 慢火搅拌待鲜奶滚开后关火倒入器皿,冷却后放入冰箱,成形后翻个个,切块即可。。
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最后一步
点击查看大图 如果是芒果的话,放入芒果的量是250g,不用加糖,切成很小的方块,这样不会这么甜腻。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-11-24
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