红枣花生豆浆
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 （以下配料比例是250至280ml的一杯豆浆）食材： 黄豆25克、枸杞5粒、花生3粒、红枣1粒、白砂糖5克、饮用水250克。
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点击查看大图 黄豆放入一个陶瓷碗，倒入水，浸没，浸泡6小时。挑选优质的黄豆，粒粒饱满，不发黑，没有坏果。坏黄豆打豆浆，味道不好哦，还会吃坏肚子。
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点击查看大图 红枣去核、切块。花生、枸杞，也放入碗里，清洗干净，捞出沥干水，不需要浸泡。
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点击查看大图 把浸泡的黄豆捞出沥干水，放入豆浆机，接着放红枣、枸杞、花生。最后倒入250ml饮用冷水，煮豆浆要用冷水，然后豆浆好了，再煮沸。
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点击查看大图 盖上盖子，选择豆浆，就自动把黄豆打成豆浆，并且加热至99度，一键搞定，非常方便。
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最后一步
点击查看大图 豆浆好了，会自动停止，开盖之后，放一小勺白砂糖，轻轻搅拌，一杯热乎乎的豆角就煮好了。
小贴士
1.在家煮豆浆，可以根据自家的情况，增减一些食材，不仅口感好，味道也好，营养价值也会翻倍。2.每个豆浆机不同，有的要过滤，我用的是破壁豆浆机，无渣，一键就可以出豆浆，非常方便。3.煮豆浆的食材一定要挑选优质，黄豆坏了，煮豆浆会发苦，影响营养。
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发布于 2021-11-24
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