圈圈抹茶饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
绿色部分配料
、
黄油
60克 、
糖粉
40—45克 、
鸡蛋
半个 、
抹茶粉
10克 、
低筋面粉
90—100克 、
黄色部分配料
、
黄油
60克 、
糖粉
35—40克 、
鸡蛋
半个 、
低筋面粉
100—110克 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 室温软化黄油，加入糖粉混合均匀
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2/13
点击查看大图 加入鸡蛋液，混合均匀
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3/13
点击查看大图 加入抹茶粉，混合均匀
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4/13
点击查看大图 加入低筋面粉，混合均匀
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5/13
点击查看大图 黄色部分也是一样的操作流程，只是少了抹茶粉
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6/13
点击查看大图 做好两个面团后，放入透明袋内，放冰箱冷冻二十分钟
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7/13
点击查看大图 冻好后拿出，用吸油纸各摊平两面团
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8/13
点击查看大图 两面团叠在一起
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9/13
点击查看大图 卷起来，放进饼干磨具内，再冰箱冷冻一小时
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10/13
点击查看大图 冻好后，拿出，切片
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11/13
点击查看大图 在装盘的同时，烤箱预热，150度 5分钟
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12/13
点击查看大图 放入烤箱，150度 15—20分钟
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最后一步
点击查看大图 这是烤好后的样子，完成啦！
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-11-23
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