秋冬进补多吃它!比红糖糍粑热量低,比糯米糍更Q弹~
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山药去皮切薄片。
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点击查看大图 放入微波饭煲,加适量清水,盖上盖,放入光波炉微波加热10分钟。蒸锅做法:水开上锅蒸20分钟。
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点击查看大图 蒸好的山药趁热加白糖,压碎成泥。
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点击查看大图 加糯米粉,搅拌至不烫手,揉成不粘手面团,再搓成一个个椭圆长条。*太干不成团可以加少许水或者牛奶。
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点击查看大图 锅中烧水,水开放入山药条,煮至全部漂起捞出。
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点击查看大图 藕粉加入清水,充分搅拌化开。*没有藕粉可以用淀粉代替。
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点击查看大图 锅中倒入清水和红糖,边煮边搅拌至充分融化。
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点击查看大图 加入藕粉水,边倒边搅拌至微微浓稠状态。
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点击查看大图 熬好的红糖水淋在山药上,撒上少许干桂花即可。
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最后一步
点击查看大图 秋冬想吃小甜品,一定要试试这一道哦~
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展开全部10个步骤
发布于 2021-11-22
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