#我心中的冬日限定#毛血旺，下饭神菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
毛肚
200g
、
黄豆芽
200克 、
火锅底料
100g
、
鸭血
200克 、
午餐肉
一盒 、
鹌鹑蛋
15个 、
木耳
适量 、
藕片
适量
、
花椒
5g 、
麻椒
5g
、
姜片
适量 、
蒜
5瓣 、
葱
1棵 、
干辣椒
适量 、
郫县豆瓣酱
2勺
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 豆芽 木耳 藕片 下水焯一下毛肚 鸭血煮8分熟
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3/13
点击查看大图 起锅热油放入葱姜蒜干辣椒翻炒
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4/13
点击查看大图 倒入花椒麻椒翻炒
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点击查看大图 加入郫县豆瓣酱和火锅底料
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点击查看大图 炒出红油
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点击查看大图 倒入适量开水
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点击查看大图 把所有食材放进去煮熟
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9/13
点击查看大图 出锅摆盘淋热油
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点击查看大图 最后撒葱花
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点击查看大图 麻辣鲜香
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点击查看大图 超级下饭
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最后一步
点击查看大图 色香味俱全的下饭神菜
小贴士
1.里面菜可以根据自己喜好选择 2.蔬菜焯一下，鹌鹑蛋一定要提前煮熟
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展开全部13个步骤
发布于 2021-11-21
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