闽南版腊肠
9812人浏览 · 78人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 肉切薄片,将所有食材全部混合搅拌均匀再用保鲜膜或袋子盖好(忘拍照了),腌制四小时,期间需搅拌几次,让肉吸收得更均匀入味
-
2/7
点击查看大图 肉在腌制时,把羊肠清洗干净,浸泡一小时
-
3/7
点击查看大图 自己做个简易版的漏斗,开始灌肠。浸泡的那些汤汁别浪费了,刚开始多舀点汤汁一起会比较好操作
-
4/7
点击查看大图 尽量装得饱满点,不然晒干了卖相不好
-
5/7
点击查看大图 绑完之后习惯过下水再去晾晒,比较不招苍蝇蚊子
-
6/7
点击查看大图 完工。天气好点三四天就可以享受美食了。一定得放冷冻保存,可以吃好久的说,完美!
-
最后一步
点击查看大图 来杯白酒润润喉
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-11-21
换一个做法相关分类
相关推荐