厨房小白的煎带鱼

梦嫣c

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  带鱼清理干净

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  剪成5厘米宽的鱼段

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  葱切丝、姜切片，蒜剥开，香菜切小段。

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  鱼段中加料酒、生抽

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  再加葱姜蒜用手抓匀

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  鱼段腌制20分钟后，取一个平盘，铺垫适量面粉，每一段鱼正反面均匀沾上薄薄一层面粉

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  锅中热油，小火

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  将鱼炸制两面金黄，出锅

• 最后一步
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  装盘，开动。

发布于 2021-11-20

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