厨房小白的煎带鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带鱼清理干净
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点击查看大图 剪成5厘米宽的鱼段
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点击查看大图 葱切丝、姜切片,蒜剥开,香菜切小段。
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点击查看大图 鱼段中加料酒、生抽
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点击查看大图 再加葱姜蒜用手抓匀
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点击查看大图 鱼段腌制20分钟后,取一个平盘,铺垫适量面粉,每一段鱼正反面均匀沾上薄薄一层面粉
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点击查看大图 锅中热油,小火
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点击查看大图 将鱼炸制两面金黄,出锅
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最后一步
点击查看大图 装盘,开动。
小贴士
我问那只“小白”诀窍是什么, 她说:自信即巅峰……
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展开全部9个步骤
发布于 2021-11-20
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