糖水山楂
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜山楂用盐水浸泡一下，清洗两遍。
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点击查看大图 山楂去核之后，泡在柠檬水里，防止氧化变黑。也可以把去核时带出来的果肉漂走;
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点击查看大图 锅里放上水，加入云南老冰糖。
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点击查看大图 倒入泡过柠檬水之后，又清洗干净了的山楂。
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点击查看大图 煮开的时候滴几滴柠檬汁，出小泡泡的时候，可以把小泡泡撇掉。
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点击查看大图 十分钟之后起锅装瓶。
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点击查看大图 开胃又消食的糖水山楂就做好啦。
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最后一步
点击查看大图 可以自己真空一下，能够保存大约半年。。
小贴士
柠檬汁的主要用处就是防止山楂氧化变黑了，煮的时候滴几滴柠檬汁也是一样的功效，而且可以比不滴保存的时间更长点。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-11-20
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