#我心中的冬日限定#酸汤水饺，神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
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时间：30分钟
食材清单
水饺
10只 、
辣椒面
1勺
、
辣椒粉
1勺 、
蒜泥
1勺
、
熟白芝麻
半勺
、
葱白
1勺
、
香菜
适量 、
葱绿
适量
、
生抽
3勺 、
香醋
2勺 、
糖
1小勺 、
白胡椒粉
1小勺
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 ㊙️所有的配料都在上面，最基本一定要辣椒面、蒜泥、葱花、熟白芝麻，有的话再加上辣椒粉可以增加汤色以及辣味，葱花这里把葱白和葱绿分开，葱白拿来打底，葱绿最后再撒上去，真是香死个人！
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2/7
点击查看大图 碗中放入辣椒面、辣椒粉、蒜泥、葱花、熟白芝麻打底；
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3/7
点击查看大图 两勺食用油加热到8成，淋入碗中，激发底料的香气；
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4/7
点击查看大图 趁热加入香醋2勺，生抽3勺，白糖少许，放一旁待用；
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5/7
点击查看大图 煮好水饺，快熟的时候顺手可以再焯水一点青菜；
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6/7
点击查看大图 将水饺带汤盛入碗中，撒上葱花香菜即可。
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最后一步
点击查看大图 ☃️☃️天气渐冷，来上一碗热腾腾酸辣辣的水饺，一碗下去额头见汗，瞬间整个人都通透了。
小贴士
如果不带汤也可以的，就是拌着吃的，一样特别好吃。
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发布于 2021-11-20
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