保存毛豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 剥好的新鲜的毛豆放入小号密封袋,每袋放一分量的毛豆,放入少量油(豆油色拉油都可以),在袋子外面抓匀让每一只豆豆上面都裹上一层油。拉好密封袋口放入冰箱冷冻保存。
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最后一步
点击查看大图 水开后放入少许食盐和油,将冰冻的毛豆放入开水里面,水再次开后炖煮5分钟。我亲自试验过,跟新鲜的毛豆口感一样。
发布于 2021-11-19
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