#我心中的冬日限定#家常鸭血粉丝汤
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时间：30分钟
食材清单
粉丝
1把 、
鸭血
1块 、
鸭肝
适量 、
鸭胗
适量 、
香菜
2根 、
调料
自调 、
料酒
2勺 、
豆腐泡
10个
、
生抽
2勺 、
香醋
1勺 、
花椒油
1勺
、
姜片
2片 、
盐
1勺 、
白胡椒粉
适量
烹饪步骤
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1/20
点击查看大图 食材准备，鸭血，鸭杂分别洗净切块
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2/20
点击查看大图 鸭血下锅，加一勺料酒焯水
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3/20
点击查看大图 鸭杂下锅加一勺料酒焯水捞出
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4/20
点击查看大图 油热下入姜片，倒入鸭杂炒香
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5/20
点击查看大图 加入清水
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6/20
点击查看大图 下入豆腐泡
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7/20
点击查看大图 加适量白胡椒粉
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8/20
点击查看大图 煮开下入粉丝
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9/20
点击查看大图 加适量盐调味
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10/20
点击查看大图 碗中加两勺生抽
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11/20
点击查看大图 一勺香醋
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12/20
点击查看大图 一勺花椒油
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13/20
点击查看大图 盛入粉丝汤
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14/20
点击查看大图 撒上香菜
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15/20
点击查看大图 出锅
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16/20
点击查看大图 请你吃
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17/20
点击查看大图 爽滑劲道
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18/20
点击查看大图 料超足
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19/20
点击查看大图 巨满足
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最后一步
点击查看大图 喜欢吃辣，可以加辣油
小贴士
粉丝提前加水泡发，有条件可以加骨头一起煲汤，味道更鲜美
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-11-19
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