#我心中的冬日限定#最暖家常味儿，快手菜蒜薹炒里脊
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主食材备好;
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点击查看大图 里脊切丝，后加料酒腌制半小时，蒜薹切段儿备用;
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点击查看大图 热锅入油
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点击查看大图 入切好的蒜片，辣椒段儿，小火煸香
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点击查看大图 入腌制好的肉丝，大火翻炒5分钟
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点击查看大图 入蒜薹，食盐翻炒均匀，加老抽上色生抽调味，翻炒五分钟出锅
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点击查看大图 装盘，撒熟黑白芝麻增香
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点击查看大图 肉质紧致，蒜香浓郁
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点击查看大图 一道绝佳家常菜就好了
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点击查看大图 待客，聚会都合适上桌
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最后一步
点击查看大图 味道好极了。
小贴士
1.大火炒，不盖锅盖蒜薹更翠绿; 2.里脊丝切5毫米左右宽度，口感更合适。
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展开全部11个步骤
发布于 2021-11-17
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